En un estudio recientemente publicado se habla que ¨los hábitos saludables en la población española han incrementado un 30% pero que es la franja del mediodía, al estar fuera de casa, en la que mas excesos se cometen… ¨Ponte «N» forma con la propuesta ¨gastro-fitness¨ para cada semana durante el mes de junio.
El Mercado de la Reina (Calle Gran Vía, 12) fiel a su cocina de mercado y buen producto, quiere también incorporar a su oferta de mediodía una propuesta sana, equilibrada y cardio saludable para cuidarse todos los días pero sin pasar hambre. Un plato único donde encontraremos proteínas, verduras, carbohidratos de liberación lenta y semillas que aportan la fibra necesaria.
Aprende a disfrutar de la comida sana, de una cocina natural y baja en grasas donde los sabores no te dejaran indiferente. ¨N¨ FORMA:…y 1…y 2… y 3… y hasta 4 platos fitness…
Mens sana, in corpore sano y… en mercado de la reina
La propuesta gastro-fitness del mercado de la reina, consiste en un plato único ¨N forma¨ para cada semana de junio, la bebida (refresco, vino, agua, cerveza), dos finísimas galletas de pan de centeno ácimo y como postre (fresas naturales, piña o café), a un precio también ¨slim¨ de 13 € (iva incluido).
Menú “N forma”: PLAN del 1 al 5 de junio
Durante la primera semana, del 1 al 5 de junio el plato único “N forma” será: pechuga de pollo plancha con crujiente de romero y parmesano, pimientos rojos asados en ensalada, calabacines cocidos con cilantro y vinagreta de tomate y una ensalada de quinoa, pasas, cebolleta, pepino y zanahoria con su vinagreta.
Menú “N forma”: PLAN del 8 al 12 de junio
Para la segunda semana del 8 al 12 de junio, tendremos: una gran ensalada Niçoise de atún con vinagreta francesa de mostaza, con melva, anchoas, lechuga mezclum, huevo cocido, tomates cherry, patatitas nuevas, alcaparras y judias verdes.
Menú “N forma”: PLAN del 15 al 19 de junio
Durante la tercera semana, del 15 al 19 de junio como plato ¨N¨forma tenemos: un pollo a la plancha con lima y enebro, espárragos a la plancha son sal maldon y limón, ensalada de quinoa, pimiento, pepino, cebolleta y zanahoria con vinagre de Módena, y espaguetis de boniato salteados con ajo.
Menú “N forma”: PLAN del 22 al 26 de junio
Durante la última semana, del 22 al 26 de junio ya estaremos en forma al 100% y terminaremos con: un plato de Tataki de Bonito de temporada con salsa de soja y sésamo, coliflor y brócoli al vapor con vinagreta de cítricos, yuzu y menta; tomates asados al horno con semillas de lino, perejil y ajo, rematado con arroz largo integral con salsa de soja y pimentón de la vera.
Mercado de La Reina (Gran Vía, 12 de Madrid)
Tel. 91 521 31 98 www.mercadodelareina.es
