La larga calle Mayor es la arteria principal que recorre todo Guadalajara en dos tramos bien diferenciados de norte a sur, partiendo uno de la Plaza de los Caídos, donde se ubica el exponente monumental más prestigioso de la ciudad, el célebre Palacio del Infantado, hasta la Plaza Mayor, que lleva el nombre de Miguel Fluiters; y desde el Ayuntamiento hasta la Plaza de Santo Domingo, con el nombre clásico de calle Mayor. Entorno a ella se desperdigan las calles y plazas de la ciudad vieja y algunos de los comercios y cafés más concurridos, o cualificadas pastelerías contribuyendo al gustoso aire cosmopolita de toda la zona.
Rematado, además, por el soberbio Panteón de la Condesa de la Vega del Pozo, otro de los iconos monumentales de la bella ciudad alcarreña, construido gracias a la generosidad de María Diego de Desmaissiéres, duquesa del Sevillano, y condesa de La Vega del Pozo. La cúpula de cerámica vidriada del Panteón es uno de los vistosos puntos de referencia de Guadalajara. Luce influencias del arte del norte italiano combinándose con elementos orientales y occidentales que le conceden un inconfundible aire bizantino. Hermoso ejemplo de diálogo arquitectónico intercultural, que impresiona también admirando la gran sala interior del panteón, en forma de cruz griega.
En fin, que la Guadalajara monumental no tiene desperdicio. A las muestras señaladas podríamos añadir la concatedral de Santa María y su curiosa mezcla de estilos; o el original Palacio de la Cotilla con su asombroso Salón Chino decorado en el vistoso, sorprendente estilo de la dinastía Qing. Verdaderamente insólito en España. El Palacio de la Diputación en la plaza Moreno; el Fuerte de San Francisco, o el ecléctico y singular edificio del Ayuntamiento, en la plaza Mayor, con el considerado mejor retrato de Pedro González de Mendoza, cardenal español de los Reyes Católicos; o la Puerta de Bejanque, en la plaza de ese nombre – o también Olmo por el alto y viejo olmo que conserva – refuerzan los atractivos monumentales y urbanos guadalajareños. Sin ignorar sus fuentes y jardínes, o el Zoo Municipal, al norte, en el Parque del Río.
Y si complemento imprescindible a una estancia inolvidable debe ser la gastronomía, la de Guadalajara no desmerece en nada a la que se ofrece en la apasionante oferta española. Las sopas y caldos de gallina, las migas del pastor o las gachas; o los prestigiosos asados de cordero y cabrito, como emblemas del buen comer guadalajareño, célebres por su exquisitez, se completan con los sabrosos bizcochos borrachos. Todo el mundo sabe también que la mundialmente reconocida miel de la Alcarria, es uno de los símbolos más gustosos de estas tierras apacibles y variadas, con la etiqueta de Denominación de Origen desde 1992. Los vinos de Mondéjar, el Aceite y las Setas, son productos asimismo reconocidos.
Lo mejor para comprobar la certeza de lo que aquí se ha expuesto someramente es acercarse a ésta ciudad acogedora, de ritmo pausado vivo, capaz de seducir al visitante que busca una estancia sustanciosa, inolvidable. Muchos jóvenes se acercan también a Guadalajara para disfrutar de las horas del ocio en fines de semana, con agradables pubs y lugares apropiados muy próximos a la calle Mayor. Guadalajara siempre dirá “hasta pronto”, “hasta la próxima”. Y volveremos.
Establecimientos recomendados
Hotel Pax**** (En Guadalajara) Situado en una tranquila zona residencial de Guadalajara. Dispone de 60 amplias, luminosas y confortables habitaciones totalmente exteriores, con amplios ventanales y excelentes vistas. Todas las habitaciones disponen de baño completo, secador de pelo, aire acondicionado, teléfono directo, minibar, Tv. con antena parabólica y vídeo hotel. Además el hotel cuenta con parking privado ajardinado. Tel.: (+34) 949 248 060
Cómo llegar
La ciudad de Guadalajara, capital de la provincia del mismo nombre, se encuentra casi en el centro de España, a 54 km al Noreste de Madrid.
Por carretera, las principales vías de acceso son: Autovía A2 Madrid-Barcelona, Km. 54.
Autopista R2 Madrid – Guadalajara. La empresa de autobuses Continental-Auto presta el servicio regular de Madrid a Guadalajara:
Desde Madrid a Guadalajara, los autobuses salen del Intercambiador de la Avenida de América (Metro de Cartagena). – Tel. 91 745 63 00.
Desde Guadalajara a Madrid, los autobuses salen de la Estación de Autobuses, calle Dos de Mayo, 1. – Tel. 949 24 72 77.
Fantástico artículo, me ha servido mucho, gracias.