Festividad de la Virgen del Pilar, 12 de octubre
Feria del primer corte de la miel en Ayora
 

El Valle de Ayora se viste de fiesta el fin de semana del Pilar, 12 de octubre, fecha elegida por los pueblos del valle para exponer sus trabajos y productos más tradicionales. Completan los cuatro días de celebración distintas actuaciones musicales, casetas donde se realizan actividades artesanales y se puede saborear los alimentos más típicos del valle y, sobre todo... ¡Miel!, motivo principal de la convocatoria y que ha hecho famoso este enclave en todo el mundo por su calidad y sabor.

redacción - revistaiberica.com
 

La feria se desarrolla principalmente en la Plaza Mayor de la localidad valenciana de Ayora y toda la celebración gira alrededor de la miel. La producción apícola de Ayora, es resultado de una arraigada tradición en la cultura de esta villa; se refleja de la forma más natural y directa en pleno siglo XXI en el Primer Corte de la Miel.
La miel de Ayora, es un producto de calidad, natural obtenida desde el respeto y la valoración de la biodiversidad y del medio ambiente a través de los siglos hasta nuestros días, y ofrecida directamente a los consumidores como producto agroalimentario con un gran valor añadido.

El Primer Corte de la Miel, permite conocer directamente todos los productos de la colmena: miel, jalea, propóleos, cera, y es una excelente ocasión para ver una extracción en directo en un colmenar vivo y degustar la miel en el panal. La muestra de gastronomía local, artesanía y nuestro patrimonio completan la oferta de este evento.

Desde sus orígenes la actividad apícola está vinculada a Ayora, a su territorio y a los apicultores que aúnan tradición e innovación para ofrecer productos diferenciados por su calidad y saber hacer. Trabajamos por ese merecido reconocimiento y situar la miel en el puesto que se merece, entre los productos saludables y de primera calidad que deben integrar nuestra famosa dieta mediterránea.

El Primer Corte de la Miel es una oportunidad única para conocer de cerca la apicultura: la colmena, su organización, los utensilios y tareas, productos como la miel, el polen, la jalea y sus propiedades.

El visitante puede degustar productos locales como aceites, embutidos, vinos, salazones, o quesos, así como los platos más típicos de la cocina de Ayora y su comarca.

Los recursos patrimoniales, históricos, medioambientales del Valle de Ayora ofrecen y complementan una oferta atractiva y diferenciada para el disfrute de los asistentes a este evento.

Turismo rural en el Valle de Ayora
Desde lejanos tiempos, la naturaleza y el buen hacer de los ayorenses han ido dando forma a este enclave hasta convertirlo hoy en un referente del turismo de interior. Su variada oferta de casas rurales, en el casco urbano o en plena naturaleza, casas de uso compartido o de alquiler completo, actividades en contacto con la naturaleza y el rico patrimonio natural y cultural del Valle de Ayora se complementan entre sí. Un conjunto de alicientes y servicios bien conexionados y que hacen de este valle del interior valenciano una excelente opción a tener en cuenta al planificar un viaje de fin de semana o para estancias de mayor duración.

Cómo llegar:
Desde Valencia se puede acceder a Ayora por la autovía de Valencia a Albacete (desviándose en Almansa) o por la autovía A-3 de Valencia a Madrid (desviándose en Requena, en dirección a Cofrentes, Ayora y Almansa).

Desde Alicante el acceso a Ayora es también rápido y cómodo: la autovía de Alicante a Madrid, que se abandona en Almansa en dirección a Ayora y Requena. Ayora dista 130 kilómetros de Valencia y se halla a 552 metros de altitud sobre el nivel del mar. Ayora, que cuenta actualmente con cerca de 5.500 habitantes, nos espera con los brazos abiertos.

Desde Madrid o Albacete se puede acceder a Ayora por la autovía del Mediterraneo (desviándose en Almansa) o por la autovía A-3 hacia Valencia (desviándose en Requena, en dirección a Cofrentes, Ayora y Almansa).

Alojamientos rurales:
Casa Rural "El Lugar" de Teresa. El "Lugar de Teresa" es una casa rural ubicada en un pueblecito encantador que viste la montaña de Teresa de Cofrentes, caracterizada por el trato familiar y el acogimiento que recibe el visitante. Dispone de cinco habitaciones todas con baño. Tel.: (+34) 618 646 071

Casa Rural "El LLano". El Regajo es un complejo agroturístico situado en la carretera nacional 330 (Km 106) y a 10 Km escasos de Ayora. Tiene una gran belleza paisajística, rodeada de campos de cultivo y extensos pinares y en la que se encuentran gran variedad de animales. Tel.: (+34) 699 791 092 - 96 219 15 30

Casa Rural "Casica Los Pastores". Originalmente una Casa de Pastores, ha sido restaurada recientemente con mucho cariño, combiando el estilo antiguo con el confort moderno. Disponen de un amplio patio exterior , con barbacoa y leña en la que se pueden realizar carnes a la brasa.Tel.: (+34) 660 713 448

Alojamiento Rural "Palaz" La casa rural Palaz está compuesta por dos alojamientos rurales y una zona de acampada para tiendas de campaña y autocaravanas. Toda la casa mantiene el ambiente de las casas de antaño, pero con las comodidades de la vida moderna. Tel.: (+34) 689 018 503

Casa Rural "San Jose". Se trata de una Casa Rural en Régimen de Alojamiento Compartido. Casa de pueblo, de tres plantas con cinco habitaciones muy acogedoras, con decoración personalizada y cada una de ellas con las comodidades necesarias: calefacción, baño propio. Tel.: (+34) 654 381 040 - 96 189 04 32

Apartamentos Rurales "77" . Los apartamentos cuentan con una magnifica situación, frente a la pinada de la Virgen del Rosario. Tenemos apartamentos en modo compartido con habitaciones dobles, triples e individuales. Apartamentos completos, con cuatro habitaciones dobles. Tel.: (+34) 96 219 13 15

Casa Rural "Villa de Ayora". El Alojamiento Rural Villa de Ayora es una casa que reúne todas las condiciones y comodidades del mejor alojamiento rural. Está ubicado en el centro de la población, en una de las calles con más encanto de Ayora. Tel.: (+34) 96 219 10 68

Casa Rural "El Escribano". Antigua casa de labranza situada en el paraje de " La Vega" de Ayora, en pleno campo con las ventajas de la proximidad a la población. La casa recibe el nombre de " Casa El Escribano" por ser ese mismo nombre el de la finca donde está situada. Tel.: (+34) 615 678 053 - 675 310 325

Casa Rural "Casa Julia". Casa Julia (S. XIX) totalmente rehabilitada y construida con gruesas paredes proporcionando una temperatura ambiental muy agradable en toda la casa. Casa Julia es muy amplia y luminosa con sus 1 75 m2 por planta , compuesta de planta baja. Tel.: (+34) 96 349 90 75 - 619 843 640

Oficina de turismo de Ayora:  

Calle San Francisco – Casa de la Cultura.

Tel.: (+34) 961 890 658.