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La Guía ROTAE se basa en la información proporcionada por los usuarios, recabada mediante las páginas web www.infomedula.org, portal del Hospital Nacional de Parapléjicos dedicado a la lesión medular-, y www.fundacionhnp.org, página de FUHNPAIIN, Fundación del Hospital Nacional de Parapléjicos para la Investigación y la Integración-. Dicha información continúa siendo contrastada y elaborada por técnicos especialistas en accesibilidad.
Por: Luis Medina
GUÍA ROTAE
Fundación del Hospital Nacional de Parapléjicos
para la investigación y la Integración
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Guadalajara es la capital de
la Alcarria, comarca inmortalizada en diversas obras literarias y en la
que se encuentran localidades con interesantes legados artísticos.
Torija posee un castillo que alberga un museo etnográfico dedicado a la
Alcarria. Hita, con su bella plaza mayor porticada, es también famosa
por ser cuna de Juan Ruiz el Arcipreste, uno de los autores castellanos
más importantes de la Edad Media. Cerca de esta localidad se encuentran
Jadraque, cuyo entramado urbano se extiende a los pies de un imponente
castillo, y Cogolludo, con su Palacio Ducal.
En el noroeste de la provincia sobresale Sigüenza, localidad declarada
Conjunto Histórico-Artístico. Tradicional sede episcopal, la villa se
encuentra presidida por su castillo medieval del siglo XII, hoy
convertido en Parador de Turismo. Otro monumento destacable es la
Catedral (s. XII), gótica con elementos románicos y que alberga en una
de sus capillas la famosa talla del Doncel de Sigüenza.
Atienza, cabecera de la Serranía, tuvo un relevante papel durante la
Edad Media. Su trazado urbano se encuentra presidido la Iglesia de Santa
María del Rey y por el castillo. Destaca, asimismo, la plaza del Trigo,
de las más bellas de toda la provincia.
Uno de los espacios protegidos más importantes de Castilla-La Mancha es
el Parque Natural del Hayedo de Tejera Negra, en el extremo
noroccidental de la provincia. En las puertas del Parque se localiza
Majaelrayo, pequeña localidad que forma parte de la ruta de la
Arquitectura Negra, conocida por sus pueblos típicos de casas de piedra
y tejados de pizarra.
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Gastronomía. En alguno
de los muchos mesones que hay en Guadalajara capital se puede probar el
cordero o el cabrito asado, dos de las especialidades culinarias más
representativas de la provincia. También son típicas las truchas, los
cangrejos de río y los derivados del cerdo, sin olvidar el morteruelo
serrano (pasta para untar en pan). La miel de la Alcarria posee
Denominación de Origen propia. |
