El Atún rojo, Thunnus
thynnus, es la especie de túnido presente en el Mediterráneo más perseguido por la
industria pesquera. Hace siglos que se averiguaron sus costumbre migratorias, lo que
posibilitó la instalación de trampas en lugares estratégicos donde eran capturados en
masa.
Actualmente, la investigación oceanográfica ha sido capaz de
descifrar las claves de sus movimientos transoceánicos y de sus costumbres reproductivas
y alimenticias. La aplicación de estos conocimientos ha llevado a Thunnus thynnus a un
dramática situación de sobreexplotación pesquera, pues son utilizados por millares de
modernas embarcaciones asistidas por tecnología de teledetección espacial.
La ciencia y la tecnología han desarrollado eficaces métodos de
captura, pero se ha avanzado poco en cuanto al desarrollo de técnicas de acuicultura para
permitir una explotación racional de este recurso pesquero.
Las jaulas flotantes de engorde son una iniciativa innovadora en este
campo. Se trata de una suerte de granja marina donde se mantienen en cautividad atunes
capturados vivos. Diariamente se les proporciona alimento para acelerar su desarrollo y
reducir así la duración de su estado juvenil. Los atunes crecen deprisa y son
sacrificados selectivamente en función de su tamaño.
Aun se está lejos de conseguir la reproducción en cautividad y de
conocer los detalles de la patología, la nutrición y la genética de Thunnus thynnus.
Sin embargo las jaulas de engorde pueden ser un primer paso pionero en este camino,
siempre, un laboratorio que va proporcionando respuestas a las deficiencias e incógnitas
que se tiene todavía de su cría.
Zoea ha puesto en marcha una actividad de educación ambiental centrada
en dar a conocer el funcionamiento de las granjas marinas de atunes rojos. Esta iniciativa
está planteada para que no sólo se informa sobre las características de esta
explotación pesquera, sino para que se pueda participar activamente en conocer de cerca
las instalaciones y, como, a sus protagonistas. La primera parte de la experiencia
consiste en impartir una breve charla, apoyada con medios audiovisuales, sobre las
consecuencias de la sobreexplotación pesquera de esta especie, su biología y las
soluciones para mantener sus poblaciones. La charla termina con una explicación de las
características de la jaula de los atunes que se va a visitar y unas pautas de
comportamiento de aquellos que quieran bucear junto a ellas. La segunda parte es la más
emocionante, pues se visita la granja marina en el mar abierto ofreciendo la oportunidad
de bucear ante estos colosos, red por medio, y observar de cerca sus hasta casi tres
metros de longitud.
Esta visita submarina a una jaula de
engorde es una iniciativa única en España. Se realiza durante los meses cálidos de las
costas murcianas, teniendo como base el centro de buceo Zoea Mazarrón. Para más
información contactar con las oficinas de Zoea en Madrid Tel:. (+34) 91 739 82 97.
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